Description

Let op: prijs kan afwijken. De Grote Hamersma: 8,5Land van herkomst: ItalieDruifsoort: PrimitivoAlcoholpercentage: 14,5%Sampietrana maakt wijnen in het Zuid-Italiaanse Salento. We bevinden ons dan in Puglia, oftewel de hak van de laars. Het wordt hier behoorlijk warm in de zomer, maar gelukkig zijn de lokale druiven daar goed tegen bestand. Met donkere en stevige schillen die vervolgens weer krachtige wijnen met bijbehorende tannines opleveren. De druif primitivo is het schoolvoorbeeld uit de streek. Hij is ook razend populair in Californie onder de naam zinfandel. Met zijn zondoorstoofde karakter herken je hem aan zijn robuuste karakter met de smaak van bramenjam, pure chocolade en mokka. Daarnaast proef je vanille dankzij de rijping op eikenhouten vaten. Schenk hem bij stevige pastagerechten met vlees of bij wild, lam of ovenschotels.