Description

Let op: prijs kan afwijken. Land van herkomst: Zuid-AfrikaDruifsoort: Chenin BlancAlcoholpercentage: 13,5%Voor het Zuid-Afrikaanse wijnmerk Windheuwel worden de druiven gehaald uit de Wes-Kaap. Dit is de lokale benaming voor de Western Cape. Deze droge witte wijn wordt gemaakt van de meest aangeplante druif van Zuid-Afrika: chenin blanc. Hij komt oorspronkelijk uit de Franse Loire vallei waar hij samen met sauvignon blanc de belangrijkste witte druif is. Het schijnt dat chenin blanc in de 17e eeuw meegebracht is naar de Kaap door gevluchte hugenoten. Jarenlang is de druif ‘steen’ genoemd. Recentelijk is ontdekt dat de Afrikaanse steen en de Franse chenin blanc dezelfde druif is. Je herkent hem aan zijn opwekkende zuren. Daarnaast proef je nectarine, rijpe peer en meloen. Lekker bij salades, witvlees, vis, asperges en schelp- en schaaldieren zoals gamba’s.