Description

Let op: prijs kan afwijken. De Grote Hamersma: 8+Land van herkomst: FrankrijkDruifsoort: MerlotAlcoholpercentage: 12,0%Roche Mazet is een razend populair wijnmerk uit de Franse Languedoc. Deze rose wordt gemaakt van de toegankelijke merlot druif. Om de frisheid in de wijn te houden, worden de druiven ’s nachts en in de vroege ochtend geoogst. Een gedeelte van de druiven wordt direct geperst. Het andere deel voor deze wijn wordt verkregen door de ‘saignee-methode’. Saignee betekent letterlijk ‘bloeden’. Het idee hierbij is dat de druiven licht worden geperst en door hun eigen gewicht alleen het beste sap op een natuurlijke manier uit de druiven stroomt. Of eigenlijk bloedt. Het resultaat is een lichte, frisse en bloemige rose met de smaak van licht rood en tropisch fruit. Lekker bij vegetarische gerechten of lichte voorgerechten.