Description

Let op: prijs kan afwijken. Land van herkomst: ItalieDruifsoort: Glera Alcoholpercentage: 11%In het noordoosten van Italie wordt deze Prosecco van Mionetto gemaakt. Dit bedrijf houdt zich al meer dan 125 jaar bezig met het maken van wijn. Hij wordt gemaakt van de glera druif. Voorheen werd deze druif ook wel ‘prosecco’ genoemd, maar om verwarring te voorkomen wordt hij tegenwoordig weer glera genoemd. De glera druiven voor deze wijn worden biologisch verbouwd. De wijn krijgt een tweede vergisting op roestvrijstalen tanks. Deze ‘Vino Biologico’ is fruitig en fris met een zachte bubbel en een klein zoetje. Dat maakt hem zeer toegankelijk en makkelijk drinkbaar. Je proeft appel, ananas, sinaasappel en witte bloemen. Lekker als aperitief of in combinatie met witvlees, lichte bereidingen van vis of bij risotto.